红烧带鱼

柳絮1982 发布

红烧带鱼

食材明细

主料

带鱼500g

辅料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼洗干净。
2.切花刀。
3.鱼的表面撒干粉。抓匀。
4.锅中放底油。
5.两面煎金黄。
6.一勺老抽一勺糖一勺醋一勺料酒2勺酱油1勺耗油。
7.香菜切沫蒜切沫姜切丝葱切丝。
8.锅中加葱姜蒜花椒炒香。
9.稍加辣椒面。
10.倒入料汁，再倒入一碗水。
11.料汁开，放鱼。
12.收汁撒香菜。
13.装盘，成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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