西兰花炒肠

• 1.西兰花切成小朵！
• 2.沸水里加入1勺盐焯一下，熟了就捞出沥干备用。
• 3.热狗切段，每段的一头，用刀划个米字形，不要切透哦！
• 4.干辣椒切段，大蒜切片。
• 5.锅里放油，7成热后放入辣椒蒜爆香，放入热狗翻炒变色后，再放入焯好的西兰花翻炒，最后加入盐鸡精调味即可！

小窍门&温馨提示