蒸鸡蛋

1.鸡蛋2个打入碗中。

2.鸡蛋打散备用。

3.慢慢加入温水，边加水边搅拌。

4.拿过滤网过滤掉泡沫，过两遍，蛋体细滑娇嫩。

5.锅中水开了，倒入小碗放入蒸锅中，8分钟关火即可食用（忘了盖保鲜膜）。

6.时间到关火，淋上香油，生抽，撒葱花即可食用。（没盖保鲜膜，水有点多，不影响食用，拍照会不美观）。

7.蒸好的鸡蛋细滑娇嫩。