米饭煎饼

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  1.取一碗剩米饭。
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  2.在米饭中加一个鸡蛋和一匙盐。
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  3.搅拌均匀。
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  4.铺在平底锅中（平底锅提前刷一层薄油），小火加热。
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  5.小火简直一面金黄后，翻到另一面煎。
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  6.两面都煎熟后取出来。
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  7.切成小块。
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  8.装盘就可以吃了，可以蘸着番茄酱吃呢。

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