大葱鸭油包

绿野薄荷发布

大葱鸭油包

前几天，做的盐水鸭，买的鸭腿。剔下来好些个鸭油，我把鸭油炼出来，做鸭油包。

食材明细

主料

辅料

大葱鸭油包的做法步骤

1.主要原料。
2.面粉加干酵母，少许白糖，加温水和面。醒发制面团呈蜂窝状，是原来的两倍大。
3.大葱切碎，放香油拌匀。
4.猪肉馅，加姜末，酱油，蚝油，鸭油，搅打上劲儿，一点点的加水继续搅打肉馅。
5.将肉馅搅打到软硬适中，加盐味精，香油，放大葱末，拌匀。
6.做剂子，擀面皮，包好包子。放案板上醒发20分钟。
7.放蒸锅里蒸熟即可。
8.大葱鸭油包。

分类：主食面食

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