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可乐鸡翅中
慕容雪薇
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
600g
辅料
可乐
1L
大蒜
2个
大葱
半根
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
香菜
适量
白芝麻
1把
可乐鸡翅中的做法步骤
1.
鸡翅中入沸水去除浮沫和血水。
2.
捞出后放水凉水冲洗干净后菜刀两面切开,方便入味。
3.
鸡翅用料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉抓拌均匀后腌制半小时。
4.
起锅热油,将鸡翅两面煎微黄。
5.
煎好的鸡翅。
6.
起锅热油后爆香大蒜,姜片后加入鸡翅。
7.
加入可乐没过鸡翅。
8.
加入老抽,生抽。
9.
大火煮沸后小火慢炖。
10.
收汁。
11.
撒上白芝麻。
12.
点缀点香菜。
13.
鲜香可口,色泽诱人,绝对下饭。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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