青椒炒牛肉

1.备好所需材料。

2.牛肉洗净切薄片，下少许淀粉，少量酱油，一点点清水，搅拌，再下点花生油，搅拌。

3.搅拌好，让它自个儿呆20分钟左右。

4.青椒洗净切小块待用。

5.锅下油烧热后倒入牛肉，炒至变色后盛起备用。

6.下青椒炒炒炒。【炒好牛肉还有点油，所以没再倒油】炒一会儿就可以了。

7.倒入牛肉一起炒炒炒。

8.下点盐跟蚝油。再炒炒炒。

9.最后装盘。OK了。