双色芹菜粉

慕容雪薇发布

双色芹菜粉

食材明细

主料

芹菜3整颗

辅料

双色芹菜粉的做法步骤

1.小米辣，青椒，葱切好备用。
2.芹菜洗净切小段（方便入味）。
3.粉条用开水焯2分钟后关火焖一会。
4.油热爆香大葱段后加入芹菜翻炒。
5.变色后加入粉条和青椒。
6.加入老抽，生抽，盐，白糖翻炒均匀后加入适量清水（稍微末过芹菜即可）。
7.开始小火慢炖，直到汤快收没了为止，临出锅加上小米辣即可。
8.成品，色泽鲜艳，芹菜口感脆爽，粉条软糯丝滑，绝配啊。

分类：热菜家常菜

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