三杯鸡

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  1.罗勒叶清洗干净，葱切葱段备用。
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  2.葱姜蒜切段儿备用。
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  3.鸡大腿化冻后清洗干净。
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  4.将鸡腿肉片下来。
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  5.切成块备用。
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  6.锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香。
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  7.放入鸡肉煸炒至变色。
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  8.锅中倒入适量料酒，酱油，料酒和酱油一比一就好。放入少许冰糖和耗油，不要加一滴水，放入切好的葱段和罗勒叶。
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  9.大火收汁，出锅前点点香油搅拌均匀即可~

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