素炒平菇

• 1.选择平菇胡萝卜和青椒，这样搭配颜色最丰富。
• 2.切切择择洗洗捏捏。
• 3.先用油将胡萝卜炒出胡萝卜素，再放平菇翻炒。
• 4.平菇含水量大，炒几下就出水了，不怕，继续翻炒。
• 5.水差不多收干了，加青椒。
• 6.加盐，加味极鲜酱油增色增味。
• 7.翻炒-装盘-配上米饭-美美享用吧。

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