酱香带鱼

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  1.带鱼洗净备用。
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  2.改刀成段加白酒，姜丝腌制十分钟。
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  3.葱姜蒜改刀。
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  4.黄豆酱，生抽，盐，糖，五香粉，姜粉，水调制料汁。
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  5.锅中入油烧热放入带鱼，煎至两面上色。
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  6.放入葱姜蒜。
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  7.加入料汁。
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  8.大火煮沸转小火慢炖十分钟。
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  9.鱼熟后大火收汁即可。
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  10.家常菜品，请您品鉴。
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  11.成品图。

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