红烧素鸡

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红烧素鸡

食材明细

主料

辅料

红烧素鸡的做法步骤

1.准备一根素鸡卷。
2.素鸡卷切片。
3.锅内放多点油，炸素鸡。
4.素鸡外皮焦黄后盛出。
5.准备香菇木耳、胡萝卜，姜。
6.油锅下姜丝。
7.放入香菇木耳炒香，再放入胡萝卜翻炒。
8.倒入素鸡翻炒，放料酒、生抽。
9.放入水，放大料。
10.放入糖，老抽和少许盐。
11.放入郫县豆瓣。
12.收汤盛出即可使用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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