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家乡的味道 韭菜鸡蛋海米羹
老U爱小轩哥
发布
简单
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
韭菜
3两
海米
适量
鸡蛋
2只
辅料
姜
4片
蒜
2颗
胡椒粉
适量
韭菜鸡蛋海米羹的做法步骤
1.
食材如图。
2.
韭菜切段。
3.
鸡蛋打散,海米切末。
4.
锅子烧热倒入油,加姜片蒜末爆香后加入海米。
5.
海米炒香后加入凉水,慢慢倒入蛋液的同时不停用筷子转圈。
6.
小火慢慢将蛋液炖成蛋羮。
7.
放入韭菜段。
8.
韭菜熟后放盐胡椒粉调味。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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