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紫米糕
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数小时
食材明细
主料
紫米
2/3杯
糯米
1/3杯
苹果
1个
核桃仁
适量
花生仁
适量
白糖
适量
葡萄干
适量
辅料
水
2杯
紫米糕的做法步骤
1.
紫米,糯米。
2.
紫米糯米淘洗干净后加水泡2小时后放电饭煲里。
3.
启动柴火饭功能。
4.
煲到米成型没水分时放入苹果(去皮切片)葡萄干一起煲。
5.
核桃仁花生仁放微波炉中火2分钟烤熟晾凉去皮备用。
6.
米煲好后把苹果葡萄干取出备用。米加白糖拌匀。
7.
取一容器,垫上保鲜膜,铺一层米,铺上苹果,葡萄干,捏碎的核桃仁,花生仁。
8.
再铺一层米,用勺子压实压平。
9.
取出切块,表面再撒些捏碎的核桃仁即可。
分类:
糕点
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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