五花肉盖烧面

1.葱段，放入油里，炼成葱油。提前把葱油做好，一会面条煮熟直接淋上面。拌面很香。

2.锅中放水。水煮开。下入手擀面。煮熟。

3.煮熟的面条，需要再冷开水中，洗一下。然后装盘。

4.把葱油淋在面条上。搅拌均匀。

5.锅中下入辣椒炒香。加盐。

6.然后下入下入瘦肉。翻炒到熟。

7.然后把炒好的瘦肉盖在面条上，再煎一个鸡蛋。

8.再放些花生米。在淋上少量的辣椒油。美美哒