黑麦粉鸡蛋饼

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  1.黑麦粉加温水调成糊状，软化10分钟。
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  2.加入少许亚麻籽粉。
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  3.再加入1勺白面粉。
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  4.鸡蛋磕入碗中。
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  5.调入少许盐、香油。
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  6.搅打成没有颗粒的面粉糊。
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  7.电饼铛预热的同时舀入一勺面糊，
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  8.用刮刀推开，尽量摊成薄厚均匀的面饼。然后盖上饼铛，半分钟左右就熟了。

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