烤鸡腿的做法步骤
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1.鸡腿泡去血水,洗净,放盆里,用烤针或者牙签转圈扎洞易入味,准备好烤肉料。
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2.根据原料多少放入烤肉料。
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3.加水拌匀腌制.
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4.放冰箱冷藏腌制24小时,中间记得多翻几次面好入味。
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5.预热烤箱200度五分钟以上,同时烤盘上铺锡纸,把鸡腿放烤盘上.
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6.用锡纸把鸡腿尾部包起来,防止烤焦,刷酱料撒芝麻
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7.放入烤箱中层,上下火200度20分钟,取出翻面,刷腌料撒芝麻,放入烤箱继续烤20分钟左右,用筷子能轻易扎透就是熟了。
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8.取出享用吧。
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9.成品
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10.要不要来一个。
小窍门&温馨提示
1.鸡腿用烤针或者牙签转圈多扎点洞易入味。
2.根据原料多少放入烤肉料。
3.用锡纸把鸡腿尾部包起来,防止烤焦
4.用筷子能轻易扎透鸡腿肉就是熟了。
5.根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
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