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蟹黄豆腐
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炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
螃蟹黄
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
蟹黄豆腐的做法步骤
1.
蒸熟的螃蟹包黄。
2.
豆腐切块。
3.
水煮开放盐,把豆腐放进去煮2分钟拿出来。
4.
螃蟹黄切碎,放点水。
5.
油锅放入葱姜末,炒出香味。
6.
放入蟹黄,放少许水,翻炒匀。
7.
放入豆腐。
8.
放水盖盖煮一会,放水淀粉勾芡。
9.
放入葱花。
10.
翻炒出锅。
小窍门&温馨提示
如果没有蟹黄用鸭蛋黄代替也行。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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