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香辣豆皮肉卷
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简单
煮
超辣
半小时
食材明细
主料
肉馅
适量
豆皮
适量
辅料
火锅底料
适量
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
热油
适量
青菜
适量
香辣豆皮肉卷的做法步骤
1.
提前和好的肉馅。
2.
豆皮切大块
3.
放肉馅卷起来。
4.
用牙签固定。
5.
起锅烧油下入一块火锅底料,一勺豆瓣酱翻炒出香味。
6.
加葱姜蒜末炒出香味。
7.
加水,加一勺白糖提鲜。
8.
下入蔬菜烫熟。
9.
捞出蔬菜放入容器中备用。
10.
再放入豆皮肉卷煮熟。
11.
捞出放入容器中。
12.
剩下的汤汁倒入适量水淀粉勾芡。
13.
浇在豆皮肉卷上。
14.
放葱花。
15.
放干辣椒段,浇上热油。。
16.
成品图。
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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