双菇扇骨汤

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双菇扇骨汤

茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖，味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气，开胃消食，特别适宜高血压、肥胖者饮用。

食材明细

主料

辅料

姜1片

双菇扇骨汤的做法步骤

1.准备好材料。
2.茶树菇冬菇提前浸泡15分钟，再洗干净，茶树菇去蒂切段待用。
3.猪扇骨洗净飞水，捞起放入砂煲中。
4.再放入茶树菇和冬菇，放入一片姜，注入清水，煮开后改慢火，煲1个小时，加盐调味即可。
5.成品图。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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