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原味皮皮虾
珠珠——原创的乐趣
发布
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
皮皮虾
约一斤
辅料
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
原味皮皮虾的做法步骤
1.
活的皮皮虾约一斤。
2.
皮皮虾没有沙子,很好清洗的,过两次水就行,蒜切碎。
3.
准备葱段。
4.
锅里放油、蒜、葱白爆香。
5.
倒入皮皮虾,放入盐、生抽,加半碗清水。
6.
盖上锅盖。
7.
煮两分钟后翻动一下再盖上盖子。
8.
再煮两分钟再翻动一下再盖上盖子。
9.
再煮两三分钟撒上葱花,这时要加大火力收一下汤汁就可以上碟了。
10.
现在是海鲜的旺季,肉厚还有刺。😋
11.
成品图。
分类:
家常菜
海鲜
秋季食谱
午餐
晚餐
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