干豆腐炒韭菜

• 1.干豆腐一张，韭菜4两。
• 2.干豆腐切粗丝，然后用热水烫一下去腥味。控干备用。
• 3.韭菜用几滴白醋泡一会，清洗干净。
• 4.韭菜切寸段。
• 5.切点葱花。
• 6.平底锅加热加点油炒香葱花。
• 7.加干豆腐翻炒
• 8.加一勺蚝油炒香。
• 9.加韭菜加盐加五香粉快炒，炒时间长了又老又硬就不好吃了。
• 10.炒好了。

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