洗晒鱼胶

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洗晒鱼胶

洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉，把油搞掉就好，手要轻就可以保留得很完整。

食材明细

主料

鲜鱼胶适量

鱼胶的做法步骤

1.在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜，手要轻。
2.摊直凉晒两天。
3.完成。
4.放冷后装袋放冰箱急冻

分类：家常菜私房菜

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