盐焗黄骨鱼

• 1.黄骨鱼。清洗好从中间切开，不要切断。料酒和清水浸泡去腥。加淀粉，盐，生抽，蚝油腌二十分钟。
• 2.把所有的配料切好。
• 3.那算这个大蒜。一定要多一点，我用了大概两个这个样子，用刀背拍一下备用。
• 4.把所有的材料铺在砂锅里面。
• 5.放上黄骨鱼淋上一点花生油。然后大火门七分钟即可。然后关火，再闷五分钟。
• 6.营养美味，一点不油腻，还很简单。

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