韭花酱

1.洗好晾干水分的韭菜花，蒜臼子，食盐。

2.提前洗好晾干的容器。

3.韭菜花放蒜臼子里，放适量食盐。

4.捣成菜泥。

5.放洗好的容器内。

6.装满容器后，上边撒一点食盐。

7.颜色美美哒。

8.盖上盖子，放阴凉处发酵，半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉，火锅啥的，这可是必不可少的美味调料。