巧克力金砖面包

• 1.面包机放入鸡蛋。
• 2.加入牛奶。
• 3.加入盐、糖和面粉。
• 4.加入酵母。
• 5.开启面包机揉面程序20分钟。
• 6.二十分钟后加入黄油继续揉面。
• 7.揉出手套膜。
• 8.放入温暖处发酵至两倍大，手摁下后不回缩。
• 9.巧克力馅的制作：巧克力融化后加入牛奶加入糖加入淀粉加入高粉加入可可粉。
• 10.加入黄油后小火炒至成团后放入冰箱冷冻片刻。
• 11.将发酵好的面团擀成薄片包入馅料。
• 12.包好。
• 13.擀成长方形。
• 14.折叠成三层共折叠三次。
• 15.擀成长方形后分成三份。
• 16.取其中一份再分成三份，头部不要切断。
• 17.编成麻花。
• 18.依次做好后放入吐司模中。
• 19.放入温暖处发酵至八分满后刷蛋液。
• 20.烤箱预热后180度烘烤40-45分钟。
• 21.成品。

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