家常炒面

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家常炒面

食材明细

主料

辅料

家常炒面的做法步骤

1.锅烧开水，下面条。
2.煮三开，过冷水。
3.过凉。
4.烧水煮面的同时，把蔬菜和肉处理好。切的肉丝忘了拍。
5.锅烧底油，油热放食盐。
6.放肉丝翻炒。
7.肉丝炒至断生放辣椒和大头菜。
8.放生抽翻炒至蔬菜变色。
9.放香菜和葱。
10.翻炒均匀。
11.放煮好的面条和鸡精。
12.翻炒均匀。
13.用筷子把面条卷成一团。
14.装盘，最后把肉丝菜丝放上即可。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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