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家常菜 西红柿炒鸡蛋
米娜朗奇
发布
西红柿炒鸡蛋是我非常喜欢的一道菜,
颜色靓丽,酸甜可口,营养丰富,
重要的是5分钟即可搞定!
喜欢汤汁多点的,现在不喜欢吃白糖,
这个菜只用盐调味,味道仍然棒棒哒~
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
1大个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
玉米油
少许
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋2个放入碗内准备打成蛋液,西红柿清洗干净装盘备用。
2.
大火,约10秒后,放入油(我放的玉米油)。
3.
大约10秒后油热了,放入蛋液,摊成饼,底面煎熟马上翻面。
4.
双面都煎熟的鸡蛋盛入碗内。
5.
放入西红柿快速翻炒。
6.
西红柿超出汤汁后,放入刚刚炒熟的鸡蛋。
7.
把鸡蛋快速分成小块,翻炒几下。
8.
关火装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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