“家常菜”西红柿豆腐汤

1.准备好食材。

2.西红柿用热水烫一下，把皮薄下来。西红柿和豆腐切方块，生姜切片，香葱切碎末。

3.炒锅烧热加油烧至八九成热，放葱姜爆香，再放豆腐煎一下，放入所备调料煎至两面稍微变成金黄色就可以了。

4.煎好的豆腐块。

5.放入西红柿丁，翻炒均匀。

6.加适量的凉水烧开。

7.放入所备调料，葱沫或者香菜搅动一下。使豆腐都能均匀的入味。