苦瓜炒肉

清风小厨L 发布

苦瓜炒肉

食材明细

主料

辅料

苦瓜炒肉的做法步骤

1.苦瓜两个。
2.切开去瓤。
3.肉切片加盐、胡椒粉、生抽腌十分钟。
4.苦瓜、红椒切块。
5.锅中烧水加盐、少许油，下苦瓜焯水。
6.焯水捞出备用。
7.锅中烧油下肉片炒至变色。
8.下葱姜蒜炒香，下苦瓜翻炒。
9.出锅装盘。
10.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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