时蔬面片

• 1.取适量面粉，加盐用水和成面团，软硬适中即可。
• 2.醒至三十分钟，中间可多揉几次。
• 3.配菜洗净备用。
• 4.均改刀备用。
• 5.青菜洗净改刀，鸡蛋一同待用。
• 6.面团擀开，稍厚一点点，吃的时候有嚼劲。
• 7.从卷起的面中间划开。
• 8.切成小块状。
• 9.锅中入油依次放入葱，豆角，胡萝卜，番茄炒均，加五香粉和生抽。
• 10.加入适量的水煮沸，下入面片。
• 11.面片浮起淋入蛋液，请勿搅动，等蛋花浮起。
• 12.放入青菜煮开。
• 13.出锅放入太太乐蔬之鲜和盐调味即可。
• 14.家常汤面，请您品鉴。

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