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初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
茄子
2个
猪前腿肉
半斤
面粉
适量
淀粉
少许
辅料
葱
1根
姜
少许
盐
适量
酱油
少许
五香粉
少许
蚝油
少许
茄盒的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
肉中加入少许五香粉。
3.
加入适量的盐。
4.
加入少许酱油。
5.
最后加入少量耗油,搅拌均匀。
6.
面中加入一勺淀粉,搅拌成糊状。
7.
茄子切皮。
8.
茄子切成蝴蝶状。
9.
中间加入适量肉馅。
10.
放入面糊中裹住。
11.
放入烧好的油中炸至两面金黄。
12.
捞出备用。
13.
加点水炖大约三分钟即可出锅。
14.
好吃的茄盒出锅啦。
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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