啤酒香辣虾

安小白画渣发布

啤酒香辣虾

甜甜辣辣的啤酒香辣虾

食材明细

主料

辅料

啤酒香辣虾的做法步骤

1.葱切小片，蒜对半切即可。如图，准备好，备用。
2.去虾头，把虾背剪开，挑出虾线，备用。
3.虾下油锅，炸至焦黄。
4.炸好的虾仁，捞出备用。
5.花椒麻椒，放油锅，炸香，捞出扔掉。
6.花椒麻椒扔掉后，放入蒜和姜，还有干辣椒和冰糖，炒香后放一勺郫县豆瓣酱，和一小碗啤酒。
7.再放入虾，翻炒，放一小勺鸡精。
8.炒两三分钟，收汁后就可以出锅了，甜甜辣辣的很好吃。

分类：家常菜海鲜夏季食谱

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