小炒猪头肉

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  1.肥而不腻。
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  2.食材准备好。
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  3.猪头肉切薄片，大蒜、辣椒切碎。
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  4.植物油将蒜蓉爆香。
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  5.加入猪头肉中火煸炒加适量老抽调色。
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  6.炒好的猪头肉拨至一边，放入红辣椒、大蒜。
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  7.加适量盐。
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  8.加适量生抽翻拌均匀。
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  9.美味可口。

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