糖醋菊花茄子

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糖醋菊花茄子

食材明细

主料

长茄子1个

辅料

糖醋菊花茄子的做法步骤

1.长茄子切小段。
2.垫两根筷子防止切断。
3.如图打好花刀。
4.放水中加盐泡五分钟。
5.粘上一层淀粉。
6.油温五成热下锅炸。
7.炸制如图形状捞出备用。
8.起锅烧油放入一大勺番茄酱。
9.放一勺白糖和盐。
10.放适量水。
11.搅拌均匀。
12.把料汁浇在茄子上完成。

分类：家常菜快手菜创意菜夏季食谱午餐晚餐

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