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麻汁豇豆
不做妖精好多年
发布
简单
拌
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
豇豆
150克
大蒜
5瓣
麻酱
10克
辅料
食盐
1.5克
鸡精
0.5克
花生油
3克
生抽
5克
陈醋
3克
白开水
10克
麻汁豇豆的做法步骤
1.
锅里放1克食盐和清水。
2.
水沸。
3.
洗好的豇豆。
4.
放开水锅里,放花生油。
5.
把豇豆焯熟。
6.
过冷水,切段,摆盘。
7.
大蒜去皮洗净放蒜臼子里。
8.
放食盐和鸡精。
9.
捣成蒜泥。
10.
放麻酱。
11.
放生抽和陈醋。
12.
放凉白开。
13.
搅拌成均匀的麻汁。
14.
浇在豇豆上即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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