瘦肉炝油菜

1.油菜洗净。

2.瘦肉切丝。

3.炒锅烧热加油放葱姜爆香，放瘦肉丝翻炒，加生抽，十三香，盐，再加少许水，盖盖煮肉至熟。

4.放入切好的油菜。中火翻炒。

5.鲜豆腐切块。放锅内翻炒粘上汤汁。

6.装盘。清淡不油腻。