小满日食记《多彩鱼》

• 1.挑选新鲜的气泡鱼，鳞亮、腮红、眼透、鱼硬。
• 2.清洗鲜鱼，除去内脏，刮去鱼鳞。
• 3.撒盐腌制。
• 4.加油煎炸。
• 5.煎制金黄。
• 6.控油码盘。
• 7.撒上佐料。

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