凉拌生菜新吃:蚝油生菜

• 1.生菜掰好后，洗净备用。
• 2.锅里放水，水里放油和盐，准备烧开。
• 3.准备好蒜。
• 4.洗净生菜，放入锅里焯一下。
• 5.生菜焯好后，捞出来控干水。
• 6.蒜切成蒜末。
• 7.生菜控干水后放盘子里备用。
• 8.锅里放油烧热，放蒜末爆香。
• 9.锅里接着酱油或生抽，蠔油，糖，最后水淀粉勾一层薄芡。
• 10.把调料汁倒在盘里的生菜上面。

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