腊肉炒香干蒜薹

绿色橄榄发布

腊肉炒香干蒜薹

食材明细

主料

蒜薹半斤
无盐香干200g
四川腊肉50g

辅料

腊肉炒香干蒜薹的做法步骤

1.蒜薹切段。
2.香干切小条。
3.腊肉水煮5分钟。
4.捞出腊肉切薄片温水再浸泡出盐使之变软些。腊肉太咸还有点硬，所以处理一下。
5.炒锅上火，蒜片爆香，加入腊肉，醋少许去腥，加入十三香，蒜薹略炒变绿。
6.加入豆干，少许生抽，淡盐，味精炒匀。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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