酱爆莲藕

• 1.准备好所有食材。
• 2.锅中倒油，待油5成热时加入大蒜，炒出香味。
• 3.倒入莲藕片，大火继续翻炒，大约1分钟。
• 4.一次性加入木耳和红辣椒，继续翻炒。
• 5.加入盐，翻炒均匀。
• 6.加入一大勺的皇牌沙茶王，翻炒均匀如果觉得太干，可以往锅中喷入少量的水。
• 7.出锅前加入少量的醋提味。
• 8.盛入盘中，撒葱花。

小窍门&温馨提示