青椒肉片

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  1.将生抽、淀粉、料酒、黑胡椒倒入切好的肉片中抓匀腌制。青椒切块，葱姜切末。
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  2.锅热倒油，放入葱姜煸香。
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  3.倒入肉片。
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  4.翻炒均匀至八分熟。
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  5.加入青椒。
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  6.翻炒均匀。
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  7.至青椒变绿，再滴入少许蚝油，撒少许盐。
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  8.翻炒均匀出锅。
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  9.成品。

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