肉末酸辣粉

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肉末酸辣粉

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肉末酸辣粉的做法步骤

1.粉条提前泡软备用。
2.肉馅中加蒜末和胡椒粉。
3.加盐，生抽，料酒。
4.搅拌均匀腌制十分钟。
5.起锅烧油下入肉馅翻炒制变色。
6.下入酸豆角翻炒两分钟盛出备用。
7.碗中放入一勺辣椒油，一勺生抽，一勺醋，麻油，盐，鸡精。
8.粉条下入锅中煮熟。
9.捞出放入料汁中。
10.最后放入，油炸花生米，香菜，肉末酸豆角，完成。

分类：小吃家常菜

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