双面油条

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双面油条

食材明细

发面

死面团

双面油条的做法步骤

1.150克面粉打入2个鸡蛋。
2.加入2克酵母。
3.加1克盐。
4.和成面团醒发制两倍大。
5.150克面粉加入10克食用油，加80克温水。
6.和成面团。
7.醒发好的面团揉匀排气，白色面团也揉匀。
8.两个面团擀成饼摞在一起。
9.刷油。
10.对折。
11.切小段，头上捏紧。
12.油温五成热下锅炸炸制金黄色即可。
13.成品图。

分类：主食家常菜早餐

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