尖椒肉丝

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尖椒肉丝

食材明细

主料

辅料

尖椒肉丝的做法步骤

1.尖角清洗干净。
2.尖椒切丝，彩椒切丝。
3.猪肉切丝。
4.加盐，生抽，料酒，胡椒粉，淀粉。
5.搅拌均匀腌制十分钟。
6.准备葱末，姜末，蒜末，干辣椒段。
7.起锅烧油下入腌制好的肉丝划散。
8.下入葱，姜，蒜，干辣椒，耗油炒香。
9.下入尖椒丝和彩椒丝。翻炒均匀。
10.加盐，鸡精，白糖翻炒均匀即可。
11.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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