肉粽的做法步骤
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1.准备的食材，把虾干切段，花生和香菇泡水。蒜和生姜切泥。
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2.热油，生姜蒜泥爆香，放入准备的材料炒，然后把香菇水倒入煮，放入老抽，盐，鸡精，胡椒粉，把水炒干。
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3.三层肉切小块（大小自己喜欢）。
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4.把需要包的材料都准备好了，准备包粽子。
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5.做成漏斗型。
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6.步骤一层一层放。先放糯米，再腌制的五花肉，放一勺炒干的菜，最后盖上糯米。
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7.盖上糯米。
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8.一手抓住头，卡住另一头，然后盖住。
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9.完工，成品做好。电高压锅压3个小时就好啦。喜欢软一点的就压久一点噢。
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菜谱
