烩面的做法步骤
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1.早上起来和面，和好保鲜膜盖上中午下班面也好了很劲。
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2.材料洗净切小段备用。
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3.锅里放油，油7.8分热放入豆角翻炒。
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4.豆角炒1分钟左右放番茄翻炒，放五香粉，耗油调味，盖锅盖炒出汁。
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5.出汁放入洋葱小炒一会，放蒜瓣在小滚一会放盐就好了，（蒜瓣喜欢软点的早放一会）。
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6.面揉一会拿出来。
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7.擀成长饼。
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8.切条。
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9.切好水滚拉成长条下锅（锅里放点盐）。
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10.图片有点模糊，我的面条没拉好，自己家磨的面不劲道。
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11.这张清楚。
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菜谱
