夏日常备：凉面

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  1.主要食材：新鲜面条、黄瓜、绿豆芽、多味白干。
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  2.胡萝卜去皮切丝、白干切丝和绿豆芽一起焯水，黄瓜去皮切丝备用。
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  3.面条煮熟捞出。
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  4.凉开水冲洗一下。
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  5.加适量香油，防止粘连。
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  6.蒜头剁碎后放入碗中，加适量凉拌醋、生抽、盐、辣椒油。
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  7.调好料汁，根据个人口味加入面中，拌匀即可。

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