白萝卜猪肉炖豆腐

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白萝卜猪肉炖豆腐

食材明细

主料

辅料

白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤

1.白萝卜洗净切厚片。
2.嫩豆腐切块。
3.肥瘦分开切，个人感觉用五花会更好些，但家人都不吃肥肉。
4.放入肥肉煸出油脂。
5.放入瘦肉翻炒变色。
6.放入半勺白糖。
7.翻炒几下，白糖化后放入一勺酱油，一勺蚝油。
8.炒上色。
9.放入白萝卜翻炒几下。
10.加入三碗水，盖上锅盖煮。
11.水煮到剩下一半时放入豆腐块。
12.收汁加盐慢慢翻匀，汤汁别收太干了，关火。
13.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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