糯米糖粑粑的做法步骤
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1.适量糯米粉放到碗里。
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2.在糯米粉里加入少量糖。
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3.加入适量水搅匀。
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4.把糯米粉搓成团子备用。
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5.锅热后倒入适量油。
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6.把团子压扁,放入锅里煎。
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7.单面煎好后翻面煎。
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8.双面都煎好后放在盘子里备用。
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9.将就剩下的油加热。
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10.锅里加入糖,把糖煎化。
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11.把糯米粑粑放入锅里挂糖,挂好后起锅。
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12.挂好糖起锅即可。
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13.最后再加入桂花糖即可。
小窍门&温馨提示
最后煎糖这一步可以替换成桂花糖,这样也非常香,而且不容易糊。
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